Yetkililerimiz sizle en kısa sürede iletişime geçecektir
İtalya’ya özgün “enogastronomi” geleneği yemek ve şarap endüstrilerinde dünya çapında geçerli bir mükemmeliyetçiliği ve yüksek kaliteyi vurgular, yüksek bir gastronomi turizmi potansiyeli yaratır.
Bu geleneği tarihsel, kültürel ve fonksiyonel özelliklerine yoğunlaşarak öğreten yüksek lisans programımız, “Made in Italy” ürünlere hâkim olmayı arzulayan ve gastronomi alanında çalışmak isteyenler için eşsiz bir eğitim imkânı sunar.
Tezsiz yüksek lisans programımız öğrencilerin İtalyan gıda ve şarap endüstrilerinin dinamiklerini her yönüyle anlamalarını amaçlamaktadır.
Bölümümüzün ders programı İtalyan yemeklerinin ve şaraplarının tarihi, üretim süreçleri, gıda endüstrisinin ve yöresel usta kültürünün gelişimi, AB sertifikasyonu ve coğrafi işaretleme gibi birçok konuyu kapsayarak öğrencilerimizi gastronomi alanında uzmanlaştırır.
İtalyan tecrübesi dünyaya şunu göstermiştir: Bir gıda ürününün doğru pazarlanması butik bir mutfağı bir dünya markasına dönüştürür.
Yüksek lisans programımız sizi bir yandan dijital pazarlama alanında güncel bilgilerle donatarak yemek ve şarap iletişimi alanında uzmanlaştırırken, diğer yandan etik ve sürdürülebilirlik gibi gastronomi alanında yükselen trendlere hâkim olmanızı sağlar.
Pegaso Online University ile Geleceğini Değiştirmek Senin Elinde!
Pegaso Online Universit’ye yılın her dönemi kolayca kayıt olabilirsin
Sınav tarihlerini online platformdan kendin seçersin, stresten uzak kalırsın
Programın kendin oluşturup derslere ne zaman katılacağı sen belirlersin
Sınav tarihlerini online platformdan kendin seçersin, stresten uzak kalırsın
Telefon, tablet veya bilgisayarınla online platformu kullanarak istediğin yerde çalışırsın.
Örgün eğitimle eşdeğer ve tüm Avrupa’da geçerli bir diplomayla mezun olursun
2020 Pegaso Turkey ECP Eski Büyükdere Cad., No: 7, Giz 2000 Plaza Kat: 15, Daire: 57, Maslak, İstanbul