pegaso-logo

Gastronomi
en iyi
italyanlardan
ögrenilir.

Bilgi Talebi

Yetkililerimiz sizle en kısa sürede iletişime geçecektir

Enogastronomi Konseptini Kavrayın

İtalya’ya özgün “enogastronomi” geleneği yemek ve şarap endüstrilerinde dünya çapında geçerli bir mükemmeliyetçiliği ve yüksek kaliteyi vurgular, yüksek bir gastronomi turizmi potansiyeli yaratır.

Bu geleneği tarihsel, kültürel ve fonksiyonel özelliklerine yoğunlaşarak öğreten yüksek lisans programımız, “Made in Italy” ürünlere hâkim olmayı arzulayan ve gastronomi alanında çalışmak isteyenler için eşsiz bir eğitim imkânı sunar.

İtalyan Gıda ve Şarap Endüstrilerini Tanıyın

Tezsiz yüksek lisans programımız öğrencilerin İtalyan gıda ve şarap endüstrilerinin dinamiklerini her yönüyle anlamalarını amaçlamaktadır.

Bölümümüzün ders programı İtalyan yemeklerinin ve şaraplarının tarihi, üretim süreçleri, gıda endüstrisinin ve yöresel usta kültürünün gelişimi, AB sertifikasyonu ve coğrafi işaretleme gibi birçok konuyu kapsayarak öğrencilerimizi gastronomi alanında uzmanlaştırır.

Gastronomide En Yenilikçi Trendleri Yakalayın

İtalyan tecrübesi dünyaya şunu göstermiştir: Bir gıda ürününün doğru pazarlanması butik bir mutfağı bir dünya markasına dönüştürür. 

Yüksek lisans programımız sizi bir yandan dijital pazarlama alanında güncel bilgilerle donatarak yemek ve şarap iletişimi alanında uzmanlaştırırken, diğer yandan etik ve sürdürülebilirlik gibi gastronomi alanında yükselen trendlere hâkim olmanızı sağlar.

Pegaso Online University ile Geleceğini Değiştirmek Senin Elinde!

AÇIK KAYITLAR

Pegaso Online Universit’ye yılın her dönemi kolayca kayıt olabilirsin

MAKSİMUM VERİM

Sınav tarihlerini online platformdan kendin seçersin, stresten uzak kalırsın

ÖZGÜR EĞİTİM

Programın kendin oluşturup derslere ne zaman katılacağı sen belirlersin

ONLINE SINAV

Sınav tarihlerini online platformdan kendin seçersin, stresten uzak kalırsın

MOBİLİTE

Telefon, tablet veya bilgisayarınla online platformu kullanarak istediğin yerde çalışırsın.

AVRUPA'DA KARİYER FIRSATI

Örgün eğitimle eşdeğer ve tüm Avrupa’da geçerli bir diplomayla mezun olursun

Öğrencilerimiz Bizim İçin Ne Dediler?​

Geleceğini değiştirmek ister misin?

İtalya’nın en büyük online üniversitesinden yalnızca bir tık uzaktasın.

2020 Pegaso Turkey ECP Eski Büyükdere Cad., No: 7, Giz 2000 Plaza Kat: 15, Daire: 57, Maslak, İstanbul